हर किसी के पास अपनी पसंदीदा प्रकार की कॉफी होती है - चाहे आपको मीठा दूधिया लट्टे पसंद हों, या बिना तामझाम के सपाट सफेद, यह संभव है कि एक को चुनना आपकी सुबह की दिनचर्या का हिस्सा हो।
लेकिन कॉफी शॉप के विकल्प कभी-कभी माइनफील्ड की तरह महसूस कर सकते हैं, तो वास्तव में सभी कॉफी पेय में क्या अंतर है?
घर पर कॉफी बनाना सबसे आसान विकल्प हो सकता है, लेकिन कोशिश करने के लिए कई और स्वादिष्ट कॉफी पेय हैंक्रेडिट: अलामी
एस्प्रेसो क्या है?
एस्प्रेसो अधिकांश कॉफी पेय का आधार बनाता है, और यह एक बहुत ही केंद्रित और कैफीनयुक्त है।
आप मुझे ऊपर उठाएं गीत अर्थ
यह बारीक पिसी हुई कॉफी बीन्स के माध्यम से थोड़ी मात्रा में पानी निकालकर बनाया जाता है।
यह इतालवी शब्द 'एस्प्राइमर' से आया है, जिसका अर्थ है 'बल देना'।
कुछ लोग अपने आप में एक एस्प्रेसो (या डबल एस्प्रेसो) का आनंद लेते हैं, लेकिन मुख्य रूप से इसका उपयोग एक अलग कॉफी पेय के आधार के रूप में किया जाता है।
पिछले कुछ वर्षों में एक सपाट सफेद लोकप्रियता में वृद्धि हुई है, लेकिन यह एक लट्टे के समान हैक्रेडिट: अलामी
लट्टे और सपाट सफेद में क्या अंतर है?
वे दोनों दूधिया कॉफी पेय हैं इसलिए दोनों के बीच अंतर करना भ्रामक हो सकता है, लेकिन एक छोटा सा अंतर है।
जेफ गोल्डब्लम का जन्म कहाँ हुआ था?
एक सपाट सफेद एस्प्रेसो पर आधारित होता है - 'माइक्रोफोम' को सिंगल या डबल शॉट में डाला जाता है।
माइक्रोफोम उबले हुए दूध है जिसमें महीन बुलबुले और एक मखमली स्थिरता होती है, और इसलिए पेय एक मजबूत और दूधिया होता है।
क्या कॉनन हार्वर्ड गए थे?
'लट्टे' शब्द का प्रयोग वास्तव में उचित शब्द का एक छोटा संस्करण है - 'कैफे लेटे', जिसका अर्थ है 'दूध कॉफी', और एक एस्प्रेसो के साथ उबले हुए दूध के साथ सबसे ऊपर है, माइक्रोफोम नहीं।
फोमयुक्त दूध की एक बहुत पतली परत को ऊपर से ऊपर से जोड़ा जाता है, और कुछ ग्राहक पेय के स्वाद के लिए एक या दो सिरप जोड़ सकते हैं।
एक फ्लैट सफेद एक लट्टे की तुलना में अधिक मजबूत स्वाद ले सकता है, लेकिन उनके पास एस्प्रेसो की समान मात्रा होती है - बस एक लट्टे दूध से अधिक पतला होता है (और इसलिए एक बड़ा पेय)।
इसके अलावा, हाल ही में 'आइस्ड लेटे' का आनंद लेना अधिक आम हो गया है, हालांकि, जब ठंडा दूध एस्प्रेसो और बर्फ पर डाला जाता है - आमतौर पर अतिरिक्त सिरप के साथ फिर से स्वाद होता है।
एक अमेरिकनो क्या है?
अपने फैंसी लगने वाले नाम के बावजूद, एक अमेरिकनो एक बहुत ही सरल विकल्प है।
यह एक एस्प्रेसो को गर्म पानी से पतला करके बनाया जाता है, जो इसे एक साधारण पीसे हुए कॉफी के समान ताकत देता है।
एस्प्रेसो और पानी के शॉट्स के बीच विभिन्न अनुपातों के साथ ताकत को बदला जा सकता है।
इसके बाद ग्राहक के स्वाद के अनुसार गर्म या ठंडे दूध के साथ शीर्ष पर रखा जा सकता है।
एक कैपुचीनो क्या है?
आपने शायद पहले एक कोशिश की है क्योंकि वे कैफे में एक आम पेय हैं (संभवतः इस तथ्य के कारण कि वे घर पर बनाने के लिए मुश्किल हैं)।
डबल एस्प्रेसो से शुरू करके, गर्म दूध डाला जाता है, और फिर फोमयुक्त दूध के साथ शीर्ष पर रखा जाता है।
यदि ग्राहक चाहें, तो इसके ऊपर चॉकलेट पाउडर डाला जाता है - जिससे यह थोड़ा अधिक सड़न रोकने वाला उपचार बन जाता है।
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