अल्बर्ट आइंस्टीन 20 वीं शताब्दी के सबसे शानदार दिमागों में से एक के रूप में इतिहास में गए। जर्मन भौतिक विज्ञानी और नोबेल पुरस्कार विजेता निश्चित रूप से अपने समय से आगे था, लेकिन क्या यह उसके आहार पर प्रतिबिंबित करता है और उसके कारण उसे गले लगा लिया है?
नहीं, अल्बर्ट आइंस्टीन शाकाहारी नहीं थे , लेकिन उन्होंने अपने अंतिम वर्षों के दौरान शाकाहारी भोजन का पालन करने का प्रयास किया। प्रसिद्ध वैज्ञानिक ने नैतिक आधार पर शाकाहार का समर्थन किया, लेकिन अंततः उनके कारण अपने आहार से मांस को खत्म करने का फैसला किया कब्ज़ की शिकायत ।
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शाकाहार को नैतिक दृष्टिकोण
अल्बर्ट आइंस्टीन ने जीवन में बहुत बाद तक अपने मांस का सेवन कम नहीं किया, लेकिन ऐसा होने से बहुत पहले उन्होंने शाकाहारी का समर्थन किया। 1930 में उन्होंने ए हरमन हुत को पत्र जर्मनी में शाकाहारी आवधिकों द्वारा साझा किया गया था, इस कारण के लिए अपना समर्थन व्यक्त किया।
'सौंदर्य और नैतिक कारणों के लिए शाकाहार के उद्देश्यों से सहमत होने के अलावा, यह मेरा विचार है कि मानव स्वभाव पर इसके विशुद्ध रूप से भौतिक प्रभाव से जीने का एक शाकाहारी तरीका सबसे अधिक मानव जाति के लिए बहुत फायदेमंद होगा' नोबेल पुरस्कार विजेता लिखा ।
अल्बर्ट आइंस्टीन अपने जीवन के दौरान कितने अमीर थे और उन्होंने कब मृत्यु पाई?
जहां अल्बर्ट आइंस्टीन बड़े हुए?
क्या अल्बर्ट आइंस्टीन होमस्कूलेड थे?
हालांकि, आइंस्टीन ने यह भी उल्लेख किया कि 'बाहरी परिस्थितियों' ने उन्हें कड़ाई से शाकाहारी आहार का पालन करने से रोक दिया। सैद्धांतिक भौतिक विज्ञानी अभी भी मानते थे कि जीवित प्राणियों का प्यार है 'मानव जाति का सबसे अच्छा और बेहतरीन लक्षण' । मांस का सेवन करने से इनकार करना व्यवहार में उस प्यार को दिखाने का उनका तरीका नहीं हो सकता है, लेकिन इतिहासकार सहमत हैं यह मुख्य कारण नहीं था कि उसने अपने जीवन के अंतिम वर्ष के दौरान अपने आहार आहार को कैसे बदला।
आइंस्टीन की स्वास्थ्य समस्याएं
अल्बर्ट आइंस्टीन का जीवन स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से ग्रस्त था, और एक आइंस्टीन विश्वकोश नोट्स वह जूझते थे पाचन तंत्र के कई विकार , एक जिगर की बीमारी, पेट के अल्सर, और पित्ताशय की सूजन, पीलिया और तीव्र आंत्र दर्द से लेकर। वे कारण थे कि डॉक्टर अक्सर क्यों सुझाव दिया कि उसे मांस काटना चाहिए अपने आहार से, लेकिन प्रसिद्ध वैज्ञानिक को वास्तव में उनकी सलाह का पालन करने में लंबा समय लगा।
में 1954 से हंस मुएदम को पत्र , उनकी मृत्यु से लगभग एक साल पहले, आइंस्टीन ने पुष्टि की कि उन्होंने एक शाकाहारी आहार लिखा है, “मैं बिना वसा, बिना मांस के, मछली के बिना जी रहा हूं, लेकिन इस तरह से काफी अच्छा महसूस कर रहा हूं। यह लगभग मुझे लगता है कि आदमी एक मांसाहारी होने के लिए पैदा नहीं हुआ था। ”
आइंस्टीन ने अंततः स्वास्थ्य समस्याओं के कारण अपने आहार को बदल दिया, लेकिन इस मुद्दे ने उन्हें हमेशा नैतिक रूप से चिंतित किया। में 1953 से मैक्स करिएल को एक पत्र , उन्होंने हमेशा जानवरों के मांस खाने को स्वीकार किया 'कुछ हद तक दोषी विवेक के साथ।' आखिरकार उनका निधन हो गया एक पेट की महाधमनी धमनीविस्फार पीड़ित 1955 में, और उनके पत्र इस बात का सबूत हैं कि वे वास्तव में शाकाहारी थे।
शाकाहारी के रूप में आइंस्टीन की विरासत
यहां अभी भी है कई गलत धारणाएँ अल्बर्ट आइंस्टीन के शाकाहारी भोजन के बारे में चारों ओर चक्कर लगाते हैं, और बहुत सी ऐसी चीजें हैं जो हम कभी नहीं जानते हैं क्योंकि वह कहानी बताने के लिए आसपास नहीं है। यहाँ तक की विकिपीडिया आधुनिक भौतिकी के पिता को एक विवादित शाकाहारी के रूप में उद्धृत करता है, क्योंकि पर्याप्त प्रासंगिक सबूत नहीं हैं जो साबित करते हैं कि वह इस कारण के लिए प्रतिबद्ध था।
के कई आइंस्टीन के लोकप्रिय उद्धरण के बारे में शाकाहार जो ऑनलाइन दौर बना रहे हैं भी अपुष्ट हैं। उन्होंने कहा कि 'कुछ भी नहीं मानव स्वास्थ्य को लाभ होगा और पृथ्वी पर जीवन के अस्तित्व के लिए एक शाकाहारी भोजन के विकास के लिए अवसरों में वृद्धि होगी।' अंतर्राष्ट्रीय शाकाहारी संघ बताया कि यह उद्धरण या तो असत्यापित है या जर्मन में उनके किसी एक उद्धरण का बहुत बुरा अनुवाद है।
कई लोग भी एक उदाहरण के रूप में अल्बर्ट आइंस्टीन का इस्तेमाल किया पौधे आधारित आहार का पालन करने वाले लोग चालाक होते हैं, क्योंकि उन्हें अब तक के सबसे बुद्धिमान लोगों में से एक के रूप में याद किया जाता है। कुछ पढ़ाई इस बात के प्रमाण मिले हैं कि मांसाहारियों की तुलना में शाकाहारियों का आईक्यू अधिक होता है, लेकिन अल्बर्ट आइंस्टीन को अभी भी कथित शाकाहारी बुद्धि के पोस्टर बच्चे के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है। आखिरकार, उसने अपने सबसे शानदार विचारों के साथ आने के बाद केवल लंबे समय तक मांस खाना बंद कर दिया।