सफेद ब्रेड इस समय थोड़ा खराब प्रतिनिधि है - लेकिन क्या यह वास्तव में इतना बुरा है?
क्या कभी सभी आराम भोजन का स्रोत था अब ग्लूटेन खाने के डर से एक तरफ धकेल दिया जा रहा है ... तो क्या हमें वास्तव में इसे अच्छे के लिए लिखना चाहिए? आइए ढूंढते हैं...
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सफेद ब्रेड के टुकड़े से बढ़कर कुछ नहीं है... चॉकलेट स्प्रेड में ढके हुए सफेद ब्रेड के एक टुकड़े के अलावाक्रेडिट: अलामी
क्या सफेद ब्रेड वाकई आपके लिए हानिकारक है?
जब संतुलित आहार के हिस्से के रूप में आनंद लिया जाता है, तो जरूरी नहीं कि कोई भी सफेद ब्रेड आपके लिए 'बुरा' न हो।
लेकिन अगर यह आपके रोजमर्रा के दोपहर के भोजन के हिस्से के रूप में शामिल है, तो यह कुछ हरियाली के लिए कुछ चुनने लायक हो सकता है।
हालांकि निश्चित रूप से स्वादिष्ट, सफेद ब्रेड फाइबर में बहुत कम और चीनी में उच्च होती है।
दूसरे शब्दों में, इस रोज़मर्रा के विकल्प का अधिक पोषण मूल्य नहीं है।
सफेद ब्रेड के एक औसत टुकड़े में केवल 100 कैलोरी होती हैक्रेडिट: अलामी
एक स्लाइस में कितनी कैलोरी सफेद ब्रेड होती है?
यह बिना कहे चला जाता है कि ब्रेड की कैलोरी सामग्री एक ब्रांड से दूसरे ब्रांड में भिन्न होती है।
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इसलिए यदि आप इस बात से सावधान हैं कि वास्तव में आपकी पसंदीदा ब्रेड में क्या जाता है, तो स्टॉक करने से पहले लेबल को देखना उचित है।
लेकिन वारबर्टन के एक विशिष्ट टुकड़े में मोटे तौर पर 94 कैलोरी होते हैं।
उतना बुरा नहीं जितना हम ईमानदार समझते थे...
नाम के अंत में 'अनाज' जोड़ें और संभावना है कि यह सफेद ब्रेड की तुलना में स्वस्थ होगाक्रेडिट: अलामी
स्वास्थ्यप्रद प्रकार की रोटी कौन सी हैं?
यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि होलमील ब्रेड स्वास्थ्यप्रद में से एक है।
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आखिरकार, साबुत आटे में फाइबर का भार होता है, जबकि ब्रेड में सफेद ब्रेड की तुलना में अधिक विटामिन और खनिज होते हैं।
लेकिन अगर आप ऊर्जा के लंबे समय तक चलने वाले स्रोत (फिटनेस के शौकीन, हम आपको देख रहे हैं) के बाद हैं, तो मल्टीग्रेन बस जाने का रास्ता हो सकता है।
सफेद आटे और अतिरिक्त अनाज का संयोजन मल्टीग्रेन को फाइबर से भरपूर बनाने के साथ-साथ एक सुपर लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) बनाता है।
साबुत अनाज की रोटी भी आश्चर्यजनक रूप से प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है, असंतृप्त वसा के साथ-साथ तीन अलग-अलग प्रकार के फाइबर से युक्त है।
लेकिन जब सब कुछ कहा और किया जाता है, तो हम बस दोनों में से सर्वश्रेष्ठ से चिपके रह सकते हैं ...
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